Coklat: Mitos lwn Fakta

Coklat adalah tinggi dalam kafein Fakta: Walaupun tanggapan orang ramai, coklat susu mengandungi jumlah kafein yang agak kecil - kira-kira sama seperti secawan kopi tanpa kafein. Walau bagaimanapun, coklat juga mengandungi theobromine, saudara kafein. Theobromine adalah kurang berkuasa daripada kafein. Coklat punca jerawat Fakta: Walaupun ianya menjadi kebimbangan remaja, kajian yang dibina sejak tahun 1960 menunjukkan ada hubungan antara memakan...

Read More

Coklat Chip

Bahan-bahan 250g mentega 150g gula perang 150g gula kastor 3 kuning telur 300g tepung 3 camca teh baking power 2 camca teh soda bikarbonat 2 camca besar serbuk koko 100g coklat chip 100g badam yang dicincang esen vanila secukup rasa Cara Menyediakan 1) Ayak tepung, baking power, soda bikarbonat dan serbuk koko bersama 2) Masukkan gula kastor dan gula perang bersama mentega dan pukul campuran sehingga kembang. Setelah kembang, masukkan kuning telur...

Read More

Mengapa Mereka Kata Coklat Bermanfaat Untuk Kesihatan?

Adakah coklat mempunyai manfaat untuk kesihatan? Beberapa kajian dan penyelidikan yang dibuat tidak lama dahulu mencadangkan ia mempunyai manfaat untuk kesihatan. Malah, banyak bahan kimia yang terkandung dalam coklat telah didapati memberi manfaat kepada kesihatan. Jadi, ia tidak bercanggah dengan mitos lama dan separuh benar yang mengatakan bahawa apa-apa yang kelihatan dan rasa baik adalah buruk. Manfaat kesihatan adalah benar bagi koko, coklat...

Read More